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O Old Fashioned é considerado um dos primeiros coquetéis da história, pois segue a fórmula básica de um drinque: destilado, açúcar, água e bitter. A primeira referência escrita a esse nome aparece em 1881, em um jornal de Louisville, Kentucky, nos Estados Unidos. O autor da receita era um barman chamado James E. Pepper, que trabalhava no Pendennis Club, um clube privado da cidade. Ele teria levado a sua criação para o Waldorf Astoria Hotel, em Nova York, onde o drinque ganhou fama e popularidade.
No entanto, há registros de que coquetéis semelhantes ao Old Fashioned já eram consumidos desde o início do século XIX, com diferentes tipos de destilados, como rum, conhaque e gim. O nome Old Fashioned (que significa “à moda antiga”) surgiu como uma forma de diferenciar o drinque dos novos coquetéis que surgiam na época, mais elaborados e complexos. O Old Fashioned se manteve fiel à sua simplicidade e elegância, conquistando admiradores até hoje.
